秀美身材　打造完美自我

一.从饮食吃出秀美身材　

美味食谱是瘦身MM的最爱，亲手安排自己的瘦身食谱对MM来说，也是一大成就，那就让我们来关注下一3日份的营养瘦身食谱吧！

　　减肥菜谱制作篇

香菇酿豆腐	枸杞烧鲫鱼	木耳豆腐汤
原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。     制作方法：(1)将豆腐切成四方小块，中间挖空；(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。     功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。	原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、盐、胡椒面、味精适量。     制作方法：(1)将鲫鱼去内脏、鳞，洗净，葱切丝，姜切末；(2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；(3)投入枸杞子再焖烧10分钟，加味精即可食。     功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。	原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。     制作方法：(1)先将水发黑木耳洗净，豆腐切成片；(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。     功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇

二.在睡眠中睡出秀美身材

加拿大睡眠专家公布的一项研究结果显示，人们把每天睡眠时间控制在七八个小时，最有利于保持身材。睡眠不足6小时或超过8小时可能导致肥胖。研究报告发表在4月1日出版的医学杂志《睡眠》上。

睡得太多太少都不好

这项研究由加拿大魁北克的拉瓦尔大学研究人员展开。他们选取276名年龄介于21岁至64岁之间，性别、体质指数不同的实验对象，对这些人睡眠和体质状况进行调查。体质指数是一种借用多种指标来确定超重或肥胖与否的测量标准。研究结果表明，7－8个小时为适量睡眠时间。研究人员发现，在6年时间里，受调查者中睡眠不足7小时的人比睡眠适量者体重增加约2公斤，而那些睡眠过量的人体重增加约1．58公斤。

他们还发现，睡眠不足者和睡眠过量者6年中比睡眠适量者体重增加5公斤的可能性分别大35％和25％，发展成肥胖的危险性分别高27％和21％。

影响食欲和饱腹感激素

过去的研究表明，睡眠量影响体重是因为它会影响人体激素分泌水平，尤其影响那些与食欲和饱腹感有关的激素。失眠还会导致那些抑制高热量食物摄入欲的激素分泌水平下降。生长激素释放肽是一种由胃释放的饥饿信号。研究人员发现，比起睡眠时间达到8小时的人，每晚睡眠仅有5小时的人体内生长激素释放肽的比例高出15％。睡眠不足除了可以增加饥饿感，还会人们导致白天精力不足，影响正常工作和生活。而且，与睡眠适量者相比，睡眠时间为5小时或不足5小时的人因患心血管病死亡的几率更大。按时起床按时睡觉 英国拉夫堡大学睡眠中心主任吉姆·霍恩说，那些睡眠过量或不足的人也不用过于担心，“不少证据表明，每晚睡眠时间不足5小时，可能导致体重增加，但其变化速度非常缓慢，需要好几年”。他还建议人们无论工作日还是周末，每天按时起床、睡觉，这有助于提高睡眠质量。除此之外，睡前泡个澡或读读书，能放松身心，让你睡个好觉。还有睡眠专家建议，不要在床上看电视，最好不沾酒精、咖啡因、巧克力等刺激性物质。人们也不宜在晚上做运动。如果感到难以入睡，最好起床做些像读书这类放松的活动，直到感到睡意再上床睡觉。

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