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可乐+味精+姜=迷药？

作者：医药传媒    文章来源：医药传媒    更新时间：2007-8-3 23:07:25

　　喝了可乐味精姜丝汤后，会产生迷眩感，进而精神混乱，效果如同迷药！昨日，读者范先生致电晨报，询问近日网上盛传的“迷药配方”是不是真有效果？

　　记者随即在百度上搜索，找到相关网页3万多个。网上盛传，常温下，将少量姜片泡在500毫升可乐中，15分钟左右后将姜片取出放置一边。 后将10克左右的味精倒入200毫升可乐中，将装了200毫升的可乐密封后剧烈摇晃。最后，把剩余的300毫升可乐和配制过的200毫升可乐混合，然后加入冰块即成“迷药”。

　　配方作者称，喝了该“迷药”，人会进入“癫狂”状态，进而嗜睡。

　　武大人民医院药学部主任宋金春教授看了该配方，称味精的主要成分为谷氨酸钠，可乐主要成分为碳酸水，单就化学反应而言，直接将味精、可乐、姜片混合，不会产生类似“迷幻药”的物质。

　　该院营养部谢桂兰副教授分析称，味精分解出的谷氨酸钠，经胃肠道吸收进入大脑后，产生抑制性神经递质δ-氨基丁酸。“由于神经机能处于抑制状态，极少数人可能会出现精神恍惚的情况。”谢教授表示，但在临床上她还没遇到过这种患者，味精过量通常会出现败胃、焦虑等症状。长期过量食用味精，人体的酸碱平衡被打破，会出现代谢紊乱的状况，且会增加心脏负荷，易引发高血压、心脏病。她建议每人每日摄取味精不应超过6克。




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